摘要:本文主要介紹了國內外洗衣業的發展現狀,通過對比我國洗衣業普遍使用的消毒滅菌方法發現存在著諸多問題。結合國內外現狀及發展趨勢,介紹了一種新型滅菌節能洗衣技術。該技術將環氧乙烷與二氧化碳制成穩定性滅菌氣用于衣物的洗前滅菌,使衣物在無菌條件下洗滌,并創造性的將環氧乙烷滅菌、污水處理循環用水及太陽能技術結合在一起用于洗滌業。不僅改進了國際上先進的洗衣生產線,更重要的是改進了國際上先進的洗衣行業管理規范和服務理念。該項技術環保可靠,產業化前景好、市場需求大,對整個洗滌行業乃至社會的發展有著無可限量的推動作用。
洗衣,是人們日常生活中不可缺少的基本內容,更是人們追求健康生活的終身必備要素。隨著生活水平的迅速提升,人們越來越懂得健康是人生最大的寶貴財富,衣著也早已從溫暖型發展成了保健型的大健康時代。人們不僅重視自己的飲食、起居的健康,更加重視自己的衣著健康。二十世紀七十年代,聯合國世界衛生組織在世界保健大憲章中對健康做了如下定義:“健康不僅是身體沒有疾病,還要有完整的生理、心理狀態和社會的適應能力,這一切都可以通過一個人的衣著來體現……。”由此可見,一個人健康與否與衣著有密不可分地內在聯系。人們對洗衣與健康的重視,標志著社會的進步。在國外一些城市的經營活動中,經常可以看到一些店鋪出于種種原因而關關停停,但有兩種店鋪可以保留下來,那就是面包房和洗衣房。這是因為面包可以讓人吃飽繼續生存,洗衣房則使人們生活更加體面美好。在當今社會生活中,洗滌變得和飲食一樣重要,是人類社會生活中必不可少的主要內容。從古到今,洗衣服都是一項難于逃避的家務勞動,而在洗衣業出現以前,對于許多人而言,它并不像田園詩描繪的那樣充滿樂趣,手搓、棒擊、沖刷、甩打……這些不斷重復的簡單的體力勞動,留給人的感受常常是辛苦勞累。然而隨著科學技術的不斷進步,洗衣早已不再令人頭疼,人們可以不用重復簡單的體力勞動,人類的雙手早已得到解放。洗衣業在歐美一些發達國家以及日本、新加坡等國家起步較早,如今已很普及。在國外,沒有人把洗衣工作看作是簡單或不體面的工作,而是一項涉及機械、化工、紡織等多種學科知識、為社會創造巨大財富、為人類帶來物質享受的行業。
不過,在洗衣業為人類帶來便利生活的同時,也存在著諸多的問題,例如水、電能源消耗較大,污水中的洗滌劑對環境的影響,只注重衣物清潔而忽略消毒效果等。洗滌業每天需要大量的水,一個小型洗衣廠每年就需要用水5萬多噸,造成水資源的極大浪費;洗滌殘液和污水都未經過嚴格的處理,可以對環境造成巨大的危害;另外洗后的衣物需要大量的電進行烘干、熨燙,一個小型洗衣廠每年耗電10萬多千瓦,造成極大的電能源浪費。傳統洗衣重視潔凈而淡化消毒,由于被洗滌的衣物來源復雜,因此在洗滌過程中容易造成交叉污染。據青島疾病控制中心檢測發現,洗后衣物污染上大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、乙肝病毒分別為28%、30%、8.9%、12.5%,對人體的危害極大。因此徹底解決洗滌衣物的交叉感染、節水、節電、防止污染、是擺在我們洗衣業的難題和研究的重點,是利國利民造福人類的根本。目前,滅菌節能洗衣已成為百姓健康理念的熱點,而綜合性研究滅菌節能洗衣技術,將會為社會創造巨大的財富、為人類健康帶來物質享受。對提高洗滌業經營觀念,開拓洗滌業縱深市場有著里程碑的意義。
美國很早就在工業加工中使用太陽能中溫系統。上世紀80年代,加州建造了一座600平方米的太陽能中溫裝置,它可以產生170攝氏度的蒸汽,能夠滿足一家洗衣房用汽需要量的75%。在美國伊利諾州的伯溫,61歲的湯姆•本森經營著他自稱“世界最大的自助洗衣房”——Laundromat。他在洗衣房屋頂上安裝了24個龐大的太陽能集熱器。正是它們,為洗衣房提供所需的蒸汽。本森會滔滔不絕地為你算細賬,145臺洗衣機,24小時開放,每月節省下來的能源費用,就是2,000美元,這成了他能維持洗衣房財務上成功的關鍵。
盡管國內外商家更多注重節能的技術改造和洗滌衣物表面的潔凈效果,卻忽略了節水、環保的技術改造及對衣物的滅菌,達不到真正環保健康洗衣的目的。而環保健康洗衣卻被炒作的沸沸揚揚,就連洗衣機也開始與健康結緣。采用銀納米抗菌材料、臭氧水、含氯漂水、除菌防異味洗滌干燥一體機等等,但遺憾的是,直到今天洗滌業有關健康的炒作依然是無章可循,消費者仍是將信將疑無所適從,無法減少對商家炒作健康概念的質疑。畢竟健康功能只能是作為其產品的一種輔助功能,健康概念只是增加了產品賣點和功能而已,消費者并不能切實體驗到這種好處。無論是人類的發展和自身價值的實現,還是社會發展的參與和成果的享有,一切的一切都必須以健康為前提,沒有健康的身心和健康的衣著,一切都無從談起。因此,追求洗衣與健康,就是追求文明與進步。
我國是一個13億人口大國,這為洗染業提供了廣闊的發展空間。據中國商業聯合會報道,我國洗染行業的網點短短幾年已經發展到118萬多個,從業人員達300多萬人。由于洗衣業是一個新興產業,畢竟有其不足的一面,表現在從業人員沒有經過嚴格技術培訓;洗滌技術和設備相對落后;洗衣店面臨七種危險,即機械危險、電氣危險、熱力危險、火災危險、爆炸危險、溶劑危險和污染危險;而國外雖然洗滌設備比較先進,洗滌工藝流程中也有消毒工藝,但消毒效果達不到滅菌,水電能源消耗也較大,這些都致使商家更多注重節能的技術改造,尤其是對洗衣業的洗衣技術及洗衣質量和管理文化更加注重。目前,國內洗滌市場剛剛起步,洗衣業的洗衣設備遠遠落后于國外發達國家。國內大多數洗衣店還使用一、二代洗衣機,洗滌污水任意排放,造成水資源流失和環境污染。大多數洗衣店對洗滌的衣物不進行消毒,而少數進行消毒的洗衣店卻使用的是有毒性、有刺激性氣味、對衣物有腐蝕性,對環境有污染、消毒效果不佳的消毒劑,使來源復雜的衣物在洗滌過程中造成交叉污染。國內洗衣業的設備落后、水電能源消耗大、環境污染嚴重是阻礙洗衣業發展的主要問題。
目前洗衣行業普遍使用的消毒滅菌方法有臭氧、紫外線和液體洗滌劑消毒滅菌三種,但每一種方式均存在一定弊端。臭氧可令衣物脫色,殺菌效果局限,不能有效殺滅乙肝病毒[1];紫外線穿透能力差,消毒滅菌不徹底;而液體洗滌劑對衣物具有一定的腐蝕作用,使用后排放的液體還可能造成環境污染。當前市場上國內的衣物液體消毒劑品牌比較少,主要以衛生洗滌為主,一般殺菌活性較差,一次投放量較大成本高。當前市場上衣物消毒產品主要是國外為主的品牌,這類消毒劑主要采用氯甲酚類化合物作為消毒殺菌主成分,并在長期的使用過程中發現對人的皮膚刺激性較大,同時這類化合物對金屬的腐蝕性也較大,對金屬器皿和環境有不同程度的影響;通過大量的研究和調查發現,上述衣物消毒劑的殺菌活性存在殺菌譜窄、殺菌需要的實際使用量較大,成本高的問題,因此這類化合物是正在逐漸被淘汰的品種。最近幾年發展起來的消毒洗滌劑多為氧化劑型,如氧漂、含氯制劑等,其性質不穩定易分解,殺菌活性降低;另外強氧化劑如過硼酸鈉、過碳酸鈉浸泡可以造成所洗織物脫色,從而影響它的使用范圍等。
根據國內外現狀及發展趨勢,滅菌節能洗衣技術將是洗衣業今后發展的必然趨勢。青島潔神洗滌有限公司研發的滅菌節能洗衣技術,是利用環氧乙烷滅菌氣對衣物洗前進行滅菌,切斷病原菌的污染源,防止洗滌前后衣物的交叉污染,杜絕細菌傳播。該技術采用低溫氣體熏蒸的方式,克服了衣服在臭氧、紫外線、液體洗滌劑等方式下殺菌的各種弊端,首次將“環氧乙烷消毒滅菌技術”引入洗衣領域,翻開了洗衣業環保節能消毒滅菌的新篇章。該技術在消毒潔凈、節水、節能領域均有不俗表現。從消毒滅菌方面來說,環氧乙烷分子能與細胞內新陳代謝必須的基因蛋白質上羧基(-COOH)、氨基(-NH2)、琉氫基(-SH)和氫基(-OH)產生烷基化反應,代替上述各基上不穩定的氫原子,構成一個帶有羥乙基根(-CH2CH2OH)的化合物。由于這個化合物破壞了微生物重要代謝反應中必需的反應基,影響了細菌酶的作用,而使微生物死亡[2]。環氧乙烷具有很強的穿透力,它能有效殺滅各類細菌繁殖體、芽胞、病毒、和真菌孢子,并對衣物無任何損壞。
環氧乙烷最大的優點是不含氟利昂和氫化氟利昂,不破壞大氣臭氧層,滅菌后的環氧乙烷殘留排放到水中生成無毒的乙二醇,對環境無污染。利用環氧乙烷滅菌氣對衣物洗前進行滅菌,同時減少了使用大量的消毒劑,對環境無污染,使洗滌的第一工序達到滅菌環保。這也是在國際上首次將醫用環氧乙烷滅菌技術應用在洗染業。工作人員把門市收的所有臟衣物,分類打包后,送入封閉的環氧乙烷滅菌器內進行低溫熏蒸,作用四至六小時后,衣物就能夠徹底滅菌了。另外,環氧乙烷的穿透力極強,不需拆包就能穿透微孔棉毛織品等衣物纖維,使污漬徹底剝離[3]。洗前進行徹底滅菌,完全切斷了洗滌前衣物的病菌污染源。洗滌中與洗滌后的衣物及工藝,均為無菌流程,真正達到健康環保洗衣。
滅菌節能洗衣技術的節水技術,是利用可循環水進行衣物洗滌,減少水的流失及對環境的污染,提高水的利用率。首先按照設計建立了整條洗滌龍生產線,該洗滌龍將待洗滌衣物進行三倉分類預洗,預洗水為洗完衣物的壓榨水(漂洗后處理的中和水),預洗完的衣物再經六倉分類主洗和三倉分類漂洗,洗衣廢水集儲水槽中,使用生物處理劑及其最佳配方組合,靠化學反應使污水中溶解狀態的有機污染物、重金屬離子和有害的鹽類從水中析出,成為有固相界面的微小顆粒,著重于絮凝體的形成。用砂濾加吸附過濾來去除剩余有機物或有機物與氯反應生成的氯仿氯酚等,使污水處理到可使用的洗滌用水(漂洗后生物處理的回水),再返回到洗衣龍的三倉分類預洗和六倉分類主洗,使洗滌的第二工序達到節水環保。整條洗滌龍生產線洗滌質量好,延長了織物的使用壽命。開創了洗染規模化、工業化、專業化的先河。現洗衣用水比原洗衣用水節約了80%,年節水約33萬立方米,產生了較大的經濟效益。
滅菌節能洗衣技術的節能技術,是利用了先進的光能技術。利用太陽能選擇性吸收表面,增加對太陽能的吸收率,并利用真空選擇性涂層及透明隔熱材料減少熱的損失,利用強迫對流及助片技術增加換熱系數。將空氣加熱器和熱水器相結合,以滿足生產需求的熱量,對洗后的衣物進行烘干消毒、蒸汽熨燙,全自動人像機定型等,大大降低了電源消耗,年節電約32萬千瓦,提高了經濟效益,從而使洗滌的第三工序達到節能環保。
該滅菌節能洗衣技術將環氧乙烷與二氧化碳制成穩定性滅菌氣用于衣物的洗前滅菌,使衣物在無菌條件下洗滌,并創造性的將環氧乙烷滅菌、污水處理循環用水及太陽能技術結合在一起用于洗滌業。與同類技術相比,具有消毒全面徹底,節水節電,一次性自動完成整個流程等優點。不僅改進了國際上先進的洗衣生產線,更重要的是改進了國際上先進的洗衣行業管理規范和服務理念。
中國擁有13億人口,洗衣業的發展前景廣闊,現代化洗滌在我國市場潛力巨大。生活水平的提高老百姓已不僅關心衣物的清潔程度,他們更多關心的是洗滌質量。使用滅菌環保洗滌技術進行洗滌,在保證洗滌質量的同時又防止交叉感染,有效杜絕細菌的傳播,防止污染環境,洗衣成本也大大降低。該項技術環保可靠,產業化前景好、市場需求大,對整個洗滌行業乃至社會的發展有著無可限量的推動作用。隨著洗滌技術的不斷發展,我國的洗滌業必將迎來新的春天。
參考文獻:
[1] 周密, 薛秉忠, 張帆. 臭氧的消毒作用、影響因素及分解動力學[J].上海預防醫學, 1998, 10(8): 350-352.
[2] 黃靖熊. 環氧乙烷滅菌[J]. 中華醫院感染學雜志, 2004, 14(12): 1435-1439.
[3] 黃靖熊. 低溫滅菌的研究[J]. 中華醫院感染學雜志, 2002, 12(8): 601-603.
作者:
青島潔神洗滌有限公司 山東 青島 266033 孫善家
山東省青島市疾病預防控制中心 山東 青島 266033 崔瑛
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